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<figcaption>온라인 커뮤니티</figcaption>
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<p>라면은 우리 식탁에서 빠지기 힘든 음식이다. <strong>자극적인 맛과 간편함, 저렴한 가격까지 삼박자를 갖춘 덕에 가끔이 아니라 자주 손이 가는 음식이기도 하다. </strong>건강에 좋지 않다는 건 누구나 알지만 완전히 끊기는 쉽지 않다.</p>

<p>하지만 라면을 먹는 방식을 조금만 바꾸면 건강 부담을 훨씬 줄일 수 있다는 점에서 방법은 분명히 있다. <strong>면 삶는 법부터 먹는 재료, 식후 행동까지 몇 가지 포인트만 조절해주면 죄책감은 줄고 만족도는 올라간다.</strong></p>

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<figure class="photo-layout image photo_15363 float-center" data-idxno="15363" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<figcaption>온라인 커뮤니티</figcaption>
</figure>
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<p><strong>면은 따로 삶고 국물은 남기는 습관이 기본이다</strong></p>

<p>라면 면발은 대부분 기름에 튀겨진 형태로 만들어진다. <strong>이 기름은 끓이는 과정에서 국물로 스며들고, 나트륨과 함께 건강에 부담을 주는 요인이 된다.</strong> 그래서 라면을 끓일 때는 면을 따로 끓는 물에 한 번 삶아낸 후 체에 걸러 헹궈주는 게 좋다.</p>

<p>이후 맑은 물에 스프와 다른 재료를 넣고 다시 끓이면 불필요한 기름과 염분을 어느 정도 제거할 수 있다. <strong>그리고 국물은 가능하면 남기는 습관을 들이는 게 좋다. 라면 스프는 짠맛을 내는 조미료와 나트륨이 농축돼 있기 때문에 다 마시면 하루 권장 섭취량을 훌쩍 넘기게 된다.</strong></p>

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<figure class="photo-layout image photo_15364 float-center" data-idxno="15364" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:569px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<figcaption>온라인 커뮤니티</figcaption>
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<p><strong>버섯을 넣으면 포만감도 좋고 혈당 관리에도 효과적이다</strong></p>

<p>라면에 버섯을 추가하는 건 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 방법이다. <strong>느타리버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등 어떤 종류든 상관없고 손질도 간단하다.</strong> 버섯은 칼로리는 낮지만 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 유지시켜주고 라면 면발로 인한 급격한 혈당 상승을 완화해준다.</p>

<p><strong>또 버섯에서 우러나는 감칠맛 덕분에 스프를 덜 넣어도 맛이 묵직해져 짜게 먹을 필요도 줄어든다.</strong> 무엇보다 채소류 중에서도 손쉽게 넣을 수 있는 재료라는 점에서 활용도가 높다.</p>

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<figure class="photo-layout image photo_15365 float-center" data-idxno="15365" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<figcaption>온라인 커뮤니티</figcaption>
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<p><strong>계란 하나로 포만감과 영양을 한 번에 챙길 수 있다</strong></p>



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<p>계란은 라면과 찰떡 궁합이다. 단백질 보충은 물론이고 식사로서의 균형도 맞춰준다. <strong>라면 한 그릇만 먹으면 금세 배가 꺼지는 이유는 대부분 탄수화물로 구성돼 있기 때문이다.</strong></p>

<p><strong>여기에 계란 하나만 넣어도 단백질이 더해지면서 포만감이 오래가고 영양 밸런스가 좋아진다. </strong>반숙 상태로 익혀 고소하게 먹어도 좋고 계란물을 풀어 넣어 부드럽게 먹는 것도 괜찮다. 삶은 계란을 곁들이면 따로 조리하지 않아도 되고 위에 부담도 적다.</p>

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<figure class="photo-layout image photo_15366 float-center" data-idxno="15366" data-type="photo" style="display:inline-block; max-width:600px"><div class="IMGFLOATING" style="position:relative;">
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<figcaption>온라인 커뮤니티</figcaption>
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<p><strong>과일이나 유제품으로 식후 나트륨을 정리해주는 게 좋다</strong></p>

<p>라면을 먹고 나면 속이 더부룩하거나 갈증이 심해지는 이유는 과도한 나트륨 때문이다. 이때 칼륨이 풍부한 과일을 후식으로 먹으면 나트륨 배출에 도움이 된다.</p>

<p><strong>대표적으로 바나나, 오렌지, 키위 등이 있고 무가당 요구르트나 두유도 부드럽게 마무리할 수 있다.</strong> 이 조합은 위에 자극도 덜하고 혈압 조절에도 효과가 있다. 과일을 굳이 식사 직후 먹기 어렵다면 저녁 간식이나 다음 끼니에 챙기는 것도 충분하다.</p>

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<figcaption>온라인 커뮤니티</figcaption>
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<p><strong>결국 중요한 건 끊기보단 조절하는 습관이다</strong></p>

<p>라면을 건강하게 먹는다는 건 현실적인 절충이다. 아무리 나쁘다고 해도 누군가에겐 위로이자 즐거움인 음식이기 때문이다. <strong>중요한 건 &lsquo;먹지 말아야지&rsquo;보다는 &lsquo;어떻게 먹을까&rsquo;를 고민하는 습관이다. 면은 따로 삶고 국물은 줄이고 재료를 더하면 부담이 줄어든다. 식후 과일까지 챙기면 어느새 라면 한 끼가 훨씬 덜 자극적인 식사로 바뀌게 된다.</strong> 포기보단 조절이 더 쉬운 선택이라는 걸 기억하면 식탁이 조금은 더 가벼워질 수 있다.</p>
		

라면은 우리 식탁에서 빠지기 힘든 음식이다. 자극적인 맛과 간편함, 저렴한 가격까지 삼박자를 갖춘 덕에 가끔이 아니라 자주 손이 가는 음식이기도 하다. 건강에 좋지 않다는 건 누구

라면 먹을 때 "방법"만 바꿔도 보약처럼 건강하게 먹을 수 있습니다.